Yumurta
3
Düşük glütenli un
50 gram
Toz şeker
50 gram
Mısır yağı
30 g
Süt
30 g
Aksesuarlar beyaz sirke 2 damla tuz 1 gr bal kırmızı fasulye uygun Bal fasulyeli şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta çırpıcısına 3 yumurta akı ekleyin ve 2 damla beyaz sirke damlatın. 2 Elektrikli çırpma teli kullanarak, balık gözü kabarcıklar oluşana kadar düşük hızda çırpın, 340 gram pudra şekeri ekleyin, 4 Köpürmeyi kurutmak için yüksek hızda çırpın, 5 Bir leğene 3 yumurta sarısı, 10 gr pudra şekeri, mısır yağı, süt ve tuzu koyun, 6 Eşit olarak karıştırın, 7 Düşük glütenli unu eleyin, 8 Bir spatula ile iyice karıştırın, 9 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, 10 Eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın, 11 Sonra yumurta sarısı hamurunu beyaz yumurta hamuruna dökün. 12 Aynı şekilde iyice karıştırın, 13 Ballı fasulyeleri ekleyin, 14 İyice karıştırın, 156 inçlik bir şifon kalıba dökün, kabarcıkları sallayın, 16 Fırını önceden ısıtın, 150 derece, alt kademede, yukarı aşağı ateşte 20 dakika pişirin, sonra 170 derece çevirin, 25 dakika pişirin; 17 Fırında bal fasulyeli şifon kek, ızgaranın üzerine ters çevirin ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.