Patates Karides Topu - Yemeği
"Patates yemeyi seven arkadaşlar bu yemeği denemek isteyebilir. Hazırlama süreci basit ve ilginç. Şehriye patates almayı unutmayın. Çıtır patateslerin top yapmak için çok fazla suyu var." Malzemeler
- Patates Bir
- karides On
- tuz bir miktar
- Yumurta Bir
- Galeta unu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Dilimlenmiş patatesler bir tencerede buharda pişirilir ve püre haline getirilir.
-
3 Karidesleri çıkarın, kuyruklarını bırakın ve karides etini soyun.
-
Karides etini doğrayıp püre haline getirin.
-
5 Patates püresini karides ezmesi ile karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Eller suya daldırın, patates ve karides ezmesini bir top haline getirin, yumurta sıvısına daldırın ve galeta unu ile sarın.
-
Tencereyi yüksek ateşte önceden ısıtın.
-
8 Topları geçebilecek yağ ekleyin.
-
9 Yağ sıcaklığı% 70 ila% 80 sıcaktır, orta ateşe döndürün, patates topları ekleyin ve kızgın yağda karides kuyruklarını pişirin.
-
10 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
İpuçları
1: Yağ çok yüksek olduktan sonra içindeki karidesleri önlemek için patates topları eklemeyin. 2: Güveç kuru yanan seri bir üründür ve 800 derecelik yüksek sıcaklığa dayanabilir. Bunu sıradan güveç için denemeyin. Bamya
önceki
