Çocukluğumdan beri güçlü domates aromalı Sincan usulü kızarmış erişte yemeyi seviyorum. Erişte yerine yumuşak ve mumsu pirinç kekleri kullanıyorum, bu da Sincan lezzetine farklı bir tarz veriyor. Gerçekten Kore usulü kızarmış biberle yapılmış birkaç erişte. sokak! Kopya sayısı: 1 kişi Dozaj talimatları: 1 yemek kaşığı = 15 ml ölçü kaşığı 1 küçük kaşık = 5ml ölçü kaşığı Pirinç keki 100 gram domates 1 (parçalar halinde kesilmiş) soğan Küçük 1/2 (parçalanmış) havuç 1/2 kök (dilimlenmiş) Acı biber / yeşil biber 2-3 kök (parçalanmış) Pleurotus eryngii 1/2 (dilimlenmiş) sebzeler 1-2 adet Karides 200 g Baharat: Şarap pişirme 2 yemek kaşığı soya sosu 1-2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı Gülen Mutfak Ketçap 1 torba şeker 1/2 yemek kaşığı (kişisel zevkinize göre ayarlayın) biber Doğru miktar toz biber Doğru miktar Sarımsak 3 yaprak (dilimler) Zencefil 2 dilim (kıyılmış) tuz Doğru miktar
İhtiyacınız olan malzemeleri ve baharatları hazırlayın.
Sıcak bir tavaya yağı dökün, zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar kızartın, karidesleri ekleyin, pişirme şarabını ve hafif soya sosunu dökün ve karidesin rengi değişene kadar kızartın.
Soğanı tavaya koyun ve güzel bir aroma için kavurun.
Küçük parçalar halinde kesilmiş domatesleri ekleyin, suyu yumuşayana kadar karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin, bir paket Xiaochu domates sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Bir tencereye havuç ve pleurotus eryngii koyun, istiridye sosu, şeker ve karabiber ekleyip pişirin.
Çorba zengin olunca pirinç keklerini ekleyin, pirinç kekleri 8 dakikaya kadar yumuşadıktan sonra yeşil biber ve sebzeleri ekleyin.
Suyu yüksek ateşte toplayın, çorba koyulaştıktan sonra tuz eklemeniz gerekiyorsa tadına bakın.
Ocağı kapatmadan önce toz biber serpin, iyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.
-
- [Oster tarifi] İştah açıcı domates çorbası
-
- Çim Ördeği Taro Çorbası
-
- İstiridye ile kızarmış kış kavun
-
- Bamya
-
- Patates Karides Topu
-
- Tayvan Tatlı ve Ekşi Ekşi Beyaz Siyah Balık Fileto
-
- Soğuk kışın sağlıklı çorba -------- Danggui ve Bamboo Sun Tavuk Çorbası
-
- Meyveli jöle
-
- Meyveli jöle
-
- Kremalı jöle
-
- Papayalı Sütlü Jöleli Puding (Ev Sürümü)
-
- Tatlı ve ekşi meze Sıcağı gidermek için serin must Yazın olmazsa olmazlarından tutku meyvesi jölesi öğrenmesi çok kolay.
