Malzemeler
Tereyağı
50 gram
Toz şeker
75 g
Yumurta
50 gram
bal
30 g
Düşük glütenli un
250 g
Yardımcı maddeler: protein 15g pudra şekeri 110g limon suyu 2ml
Bir zencefilli ev nasıl yapılır 1 Önce temiz bir kağıt üzerine bir zencefilli ev desenini çizin ve sonra kesin.
2 Zencefilli ev için malzemeleri hazırlayın. (50 gr tereyağı, 75 gr pudra şekeri, 50 gr yumurta, 30 gr bal, 250 gr az toz)
3 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin.
4 Tereyağı beyaz ve hafif olana kadar çırpın.
5 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin.
6 Ardından eşit şekilde karıştırın.
7 Bal ekleyin.
8 Tekrar eşit şekilde karıştırın.
9 Düşük glütenli unu eleyin.
10 Pürüzsüz bir hamur haline getirin.
11 Silikon pedin üzerine bir parça temiz yağlanmış kağıt yayın, ardından hamurun yarısını yağlanmış kağıdın üzerine koyun ve sıkın.
12 Hamuru yağlı kağıtla örtün ve oklava kullanarak 3 mm kalınlığında bir parça haline getirin.
13 Kalıp kağıdını hamurun üzerine koyun.
14 Kenarları kesmek için bir bıçak veya spatula kullanın.
15 Kesilmiş dilimleri yağlanmış kağıtla birlikte altından fırın tepsisine koyun. (Bu, zencefilli evin en alt koltuğu)
16 Fırını önceden 160 derece ısıtın, üst ve alt ateşi orta tabakaya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
17 Kalan hamuru 3 mm kalınlığında dilimler halinde açın.
18 Çatıyı ve kenarları kesin.
19 Yağlı kağıtla fırın tepsisine koyun.
20 Fırını önceden 160 derece ısıtın, üst ve alt ateşi orta tabakaya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
21 Fırın bittikten sonra, geçici olarak kurulmayacaksa, paketlemek için ağzı kapalı bir torba kullanın.
22 Pudra malzemesi: 15 gram yumurta akı, 110 gram pudra şekeri, 2 ml limon suyu, pudra şekerinin üçte birini yumurta akına koyun.
23 Daha sonra çırpılır, pudra şekeri, buzlanma kalınlığının ayarlanmasına göre porsiyonlar halinde ilave edilmelidir.
24 Çırpılmış kremayı krema poşetine koyun.
25 En sevdiğiniz deseni çatıdaki kurabiye bloğuna çizin.
26 Fırının kenarları daha basit çizilebilir.
27 Fırından sonra istediğiniz her şeyi çizebilirsiniz.
28 Bu fırının önü, daha ince boyanabilir. (İstediğiniz gibi)
29 Fırını monte etmeye başlayın, pastanın altındaki pudrayı sıkın, fırının önüne koyun ve fırını sabitlemek için üstüne bir fincan kullanın.
30 Etraftaki her şeyi bir araya getirin.
31 Son olarak, çatıyı ve bacayı bir araya getirin ve etrafına pudra şekerini sıkın Fırın kuruduktan sonra hareket ettirilebilir.
-
- Tereyağlı kurabiye
-
- Domuz Kaburga ve Kestaneli Killik
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Krem ponponları
-
- Çilek reçelli sandviç kurabiye
-
- Turşu Şarap Kokulu Frenk Soğanı - Sonbahar Zamanı
-
- Korunmuş yumurta ve frenk soğanı ile Tofu
-
- Karışık Congee
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Tatlı mısır taneleri süt patates püresi
-
- Soya eriştesi
