Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 40g tereyağı 40g pudra şekeri 30g yumurta sıvısı 20g kabartma tozu 1g meyveli sert şeker 15g Cam kalp bisküvi nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin 3 Elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın 4 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın 5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, taze saklama torbasına koyun ve yarım saat soğutun 7 Hamuru açın 8 Bir çerez şekli yapmak için bir kurabiye kalıbı kullanın 9 Bisküvinin ortasında yuvarlak bir oyuğa basın 10 meyveli sert şeker 11 Bisküvileri önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 10 dakika pişirin, ardından bisküvilerin ortasını doldurun 12170 derece fırına koyun, 4-5 dakika pişirmeye devam edin, sonra çıkarın