Meyveli bir dilim çıtır krep (Li Gu'er) - Yemeği
Bir dilim gevrek, ince ve canlı ... un 200 g Su 100 ml tuz 1/4 kaşık Kabartma tozu 1/8 kaşık
Aşama 1
Unun içine tuz, kabartma tozu koyun, su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, yaklaşık 20 dakika uyanın.
Adım 2
İnce erişte haline getirin, bastırmak için bir erişte makinesi kullandım.
Aşama 3
Hamuru 2-3 kez kesin, kesin
4. adım
Yağı hafif dumanlı bir hale getirin, hamuru ekleyin ve kızarana kadar kızartın
Adım 5
Artık meyvelerle krep yapabilirsiniz!
