Fasulye yahnisi - Yemeği
un soya peyniri 200 g patlıcan 1/3 domates 1 parça Frenk soğanı 5, 6 Yumurta 3 Tel şehriye 50 gram toz biber soya sosu tuz
Aşama 1
Pırasayı ince ince doğrayın, 2 yumurtayı çırpın ve iyice çırpın. Bir tencereye yağı koyun, ısıtın ve iyice kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Adım 2
Tencereye yağı koyun, ısındıktan sonra tofu dilimleri ekleyin, her iki taraf sararana ve şekillenene kadar.
Aşama 3
Tofu bir kenara itin ve patlıcan dilimlerini ekleyin Patlıcan yağı çok emer, yetmiyorsa geçici olarak ekleyebilirsiniz.
4. adım
Doğranmış domatesleri ekleyin. wok'ta kızartmak. Hafif soya sosu ve toz biber ekleyin.
Adım 5
Kızarmış pırasa ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. Kızartın ve biraz tuz ekleyin.
6. Adım
Soğuk su ve erişte. Çok yumuşak olma. 30 dakika bekletin. Parmak kalınlığında bir hamur keki haline getirin, şeritler halinde kesin ve kalın bir küçük parmağa yuvarlayın. Erişte şeklinde kesin.
7. Adım
Erişteleri başparmağınızla tutun ve bir kağıda bastırın.
8. Adım
Kenevir yemi ovuşturdu.
9. Adım
Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynattıktan sonra kenevir yemek ekleyin. Erişte yüzdükten sonra erişteleri soğuk suya koyun ve 15 dakika bekletin.
10. adım
Üç dakika pişirin ve kızartılan yemekleri ekleyin. 5 dakika daha pişirin, tuz ekleyin ve 2 dakika pişirin. Bir yumurtayı çırpın ve yumurta sıvısını kaynatma kabına koyun. Sadece kaynatın. Siyah pirinçli hamur tatlısı
Sonraki
