Limon Tereyağlı Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Bu tereyağlı-limonlu ızgara tavuğu yurtdışında herkes sever, onu seven vatandaşlarım da dahil." Malzemeler
- Tavuk Bir
- Limon Bir
- Tereyağı 50 gram
- Taze çekilmiş karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şekerli vanilin Orta miktarda (kekik veya biberiye)
- Kırmızı toz biber Doğru miktar
- Sarımsak tozu Doğru miktar
- vanilya Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erkek tavuk gece önceden% 5 /% tuzlu su ile buzdolabında ıslatılır.Ertesi gün çıkarılır ve taze çekilmiş karabiber, tuz, limon suyu, kırmızı toz biber, sarımsak tozu veya sarımsak ezmesi ilave edilir. Tavuk gövdesini eşit olarak yayın. Gece boyunca buzdolabında marine edin
-
2 Marine edilmiş tavuğu çıkarın ve tavuk derisi kuruyana kadar mutfak kağıdı ile kurulayın.Piliğin karnına bir parça limon ve soğan koyun ve kürdan ile kapatın
-
3 Mikrodalgada tereyağını eritin ve kırmızı biber tozu
-
4 Fırını önceden 180 derece ısıtın
-
5 Kalay folyoyu fırın tepsisine koyun, soğan parçalarını koyun, tavuk gövdesine tereyağı sürün ve 20 dakika fırının altında pişirin, 30 dakika 150 dereceye değiştirin, ardından 10 dakika çıtır çıtır olana kadar 200 dereceye çevirin, yarıya kadar çevirin Yağı tekrar fırçalayın, ızgara kullanıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.
-
6 bitmiş resim
İpuçları
Sıcaklık ve süre tavuğun büyüklüğüne ve fırının gücüne göre ayarlanır. Sık sık gözlemleyin ve pişirme durumuna göre ateş gücünü değiştirin Tereyağı ayrı fırçalanabilir Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
önceki
Kalamar Kalamar Kuyruğu
Sonraki
