Tuzlu kiraz - Yemeği
"Gençken hala ortaokulda sınavlara girmek zorundaydım, bu yüzden altıncı sınıftayken tüm müzik, sanat ve diğer eğitim kursları açılmamıştı ... Beşinci sınıfın son müzik dersi Japon halk şarkısı "Sakura": kiraz çiçekleri, kiraz çiçekleri, baharın sonlarında ve martta gökyüzü bulutsuz ve berrak; rengarenk bulutlar kadar güzel ve bal kadar güzel koku ... Hala şarkı sözlerini hatırlayabiliyorum ~ Daha sonra üniversitedeyken ikinci bir yabancı dil öğrendim ve Japonca öğrendim. O sırada Teresa Tengin Japonca şarkılarını anlamaya karar verdim. Kiraz çiçeklerine adanmış bir ders vardı. Japonya'da çok fazla kiraz çiçeği var Okulda büyük bir beyaz kiraz ağacı var ve aynı zamanda yenebilecek tek kiraz çiçeği olan birçok akşam kiraz çiçeği var. Geçen yıl eylül ayıydı ve şimdi ay takviminin Mart ayıydı, kiraz çiçekleri soldu. İlkbahara, hatta baharda kiraz çiçeklerine kadar yaşayamazsınız! " Malzemeler
- Yae Sakura Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kiraz çiçeklerini% 70 ila% 80'e ulaştıklarında toplayın
-
2 Büyük bir leğene koyun, dikkatlice yıkayın ve bir saatten fazla tuz ve kabartma tozu ile ıslatın
-
3 Sonra bir kağıt havlu üzerine koyun ve gece boyunca kurumasını bekleyin.
-
4 Bir kap bulun, bir kat tuz yayın ve kurutulmuş kiraz çiçeklerini bir katmana koyun.
-
5. Bu şekilde bir kat kiraz çiçeği ve bir kat tuz koyun
-
Üstüne bir taze tutma çantası koyun ve ağır nesnelerle bastırın
-
7 İki gün boyunca sıktıktan sonra sızan suyu boşaltın
-
8 Pirinç sirkesine dökün, ağırlık kiraz çiçeği ağırlığının yaklaşık beşte biri
-
9Beş gün bekletin, gölgede kuruması için çıkarın.
-
10 Son olarak uygun miktarda tuzu karıştırın ve ağzı kapalı tutun.
Ev yapımı fıstık ezmesi
Sonraki
