Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı yağsız ısıtın, önce tavuk parçalarını ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından çıkarın
Orijinal tencereye susam yağı koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve zencefil dilimlerinin kenarları altın kahverengi olana kadar kızartın.
Tavuğu tencereye geri koyun, tavuğa su ekleyin, ginseng pirinç şarabı, tuz ekleyin ve kaynatın
Kaynattıktan sonra 15 dakika aşırı kısık ateşte kapatın ve sonra ocağı kapatın, 15-30 dakika beklemeye devam edin, kurt üzümü ekleyin ve kaynatın, servis yapmadan önce tuzluluğun tadına bakın