klasik Fransız soğan çorbası - Yemeği

İki dilimlenmiş soğan 2 kıyılmış sarımsak 2 defne yaprağı 1 yemek kaşığı beyaz şarap veya pirinç şarabı 2 yemek kaşığı şeker
    1

    Rendelenmiş soğan ve sarımsak dilimlerini orta-kısık ateşte krema ile aromayı koklayıncaya kadar karıştırın, ardından bir çorba kaşığı iki toz şeker ekleyin (soğanın karamelizasyonunu hızlandırmak için)

    2

    İşlem boyunca yüksek ateşte kızartın, iki dakikada bir karıştırın, bu beş dakikanın rengidir

    3

    İşlem boyunca iki dakikada bir karıştırarak yüksek ateşte kızartın, bu on dakikanın rengidir

    4

    Karameli tavanın kenarından ve dibinden sıyırıp soğanın içine karıştırmayı unutmayın, bunlar lezzetliliğin anahtarlarıdır.

    5

    İşlem boyunca yüksek ateşte kızartın, iki dakikada bir karıştırın, bu 20 dakikanın rengidir

    6

    Su ve defne yaprağını ekleyip 20 dakika pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.

    7

    Fransız çubuk dilimleri, biraz su püskürtün, rendelenmiş peynir, karabiber koyun ve peynir eriyene kadar 200 kadar pişirin

    8

    Fransız soğan çorbanızın tadını çıkarmaya başlayın ~

    9

    Ayrıca, yemek yerken kruton veya ekmek dilimleri koyabilir, rendelenmiş peynir, ekmek unu serpebilir ve ekmek altın rengi olana ve peynir eriyene kadar 200 derecede (ön ısıtma olmadan) pişirebilirsiniz.

  • Mimi İstiridye Çorbası [Joyoung Soymilk ile Yapması Kolay]
    önceki
    Siyah Susamlı Balkabağı Çörek
    Sonraki
    [Caoly lezzetli yaşam] toksik olmayan soya sütü
    Soğan Bamya
    Çok lezzetli!
    Soya sütlü tost
    Mantarlı Tavuk Çorbası
    Miso Keten Tofu Karnabahar
    Fıstık Konsorsiyumu Sandviç
    Kolay Fransız Köfte Soğan Çorbası
    Düşük Kapaklı Mantarlı Soya Sütü
    Susam yağı wolfberry Sichuan yedi
    [Sağlıklı Mutfak Kavrulmuş Susam Sosu] Chixiang Garden Pork Chop-Jolyn
    Calpis Soya Sütlük
    To Top