1. Tüm malzemeleri durulayın, daha sonra kullanmak üzere nilüfer kökü ve sosisleri kesin
2. Lotus kökünü yaklaşık 1 dakika suda bekletin, soğuk sudan çıkarın
3. Kar bezelyesini ve mantarı yaklaşık 30 saniye haşlayın, soğuk suyu alın.
4. Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin, sosisleri kokusu çıkana kadar soteleyin ve şeffaflaşana kadar kızartın.
5. Lotus kökü dilimlerini bir süre karıştırarak kızartın.
6. Kar bezelye mantarı ve tuzu ekleyin, eşit şekilde kızartın, ısıyı kapatın ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde kızartmaya devam edin
7. Hizmete hazır
8. Bir başka güzel resim