1. Korunmuş yumurtaların kabuklarını temizleyin ve soyun
2. Küçük parçalar halinde kesin
3. Kodu plakaya koyun
4. Tofuyu yatay olarak kesin, ardından bir santimetre karelik küçük parçalar halinde kesin
5. Tofuyu korunmuş yumurtanın ortasına koyun
6. Kişniş ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin
7. Korunmuş tofu yumurtasının üzerine kişniş ve kırmızı biber serpin
8. Yukarıdaki baharatları küçük bir kaseye birer birer ekleyin, şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın.
9. Korunmuş yumurta tofusunun üzerine meyve suyu kasesini dökün
10. Biraz turp fidanı ile süsleyin, lezzetli ve güzel