Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, soğan, tuz, yıldız anason, 3 pişirme şarabı, 20ml, kaya şekeri, 20g, soya sosu 15ml, hafif soya sosu, 20ml, zencefil
Ev Yapımı Kızarmış Domuz Eti Yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz eti yıkayın, parçalara ayırın, soğuk suda haşlayın.
3 Yağı tavaya dökün ve soğan, zencefil ve anasonu soteleyin.
4 Domuz eti içine dökün, kısık ateşte kaya şekeriyle kavurun.
5 Yüzey hafif sarı olana kadar domuz göbeğini karıştırın.
6 Pişirme şarabını ekleyin.
7 Soya sosuna katılın.
8 Hafif soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Domuz eti renkli ve güzel kokulana kadar kızartın.
10 Uygun miktarda sıcak su ekleyin.
11 Yüksek ateşle örtün ve kısık ateşte açın ve pişirin.
1230 dakika sonra yüksek ateş açın ve tadına tuz ekleyin.
13 Çorba koyulaşana kadar ocağı kapatın.
-
- Domates Mantarlı Etli Somun Çorbası
-
- Acı kabak dolması domuz eti kemik çorbası
-
- Ispanaklı buharda pişmiş köfte
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Sonbahar Yapraklı Mısır Ekmeği
-
- Kırmızı Fasulye Akasya Gevreği
-
- Yeşil soğanlı kavrulmuş büyük sarı şarlatan
-
- Tarak Ahtapot Congee
-
- Yuba ile kızarmış kış kavun
-
- Kimchi Sushi
-
- Papayalı Badem Jeli
-
- Typhoon Shelter'da Kızarmış Yengeç
