g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Et Dilimi

250 g

domates

1 parça

mantar

150 g

Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı, et suyu veya su

Domates ve mantar köfte çorbası nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı yıkayıp doğranmış

2 Adet dilimlenmiş ev yapımı köfte

3 Domatesleri soyup dilimleyin, mantarları yıkayın (Mantarların ayrı fotoğrafını çekmeyi unuttum)

4 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanın yarısını ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin

5 Domatesleri ekleyin ve meyve suyu için karıştırın

6 Yıkanan mantarları ekleyin ve nemi almak için karıştırın.

7 Et suyu veya su ekleyin (daha önce içtiğim koyun eti çorbasını ekledim)

8 Köfte ekleyin, kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve 3 ~ 5 dakika pişirin

9 Doğranmış yeşil soğanın kalan yarısını serpin ve

Ispanaklı buharda pişmiş köfte

Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası

Sonbahar Yapraklı Mısır Ekmeği

Kırmızı Fasulye Akasya Gevreği

Yeşil soğanlı kavrulmuş büyük sarı şarlatan

Tarak Ahtapot Congee

Yuba ile kızarmış kış kavun

Kimchi Sushi

Papayalı Badem Jeli

Typhoon Shelter'da Kızarmış Yengeç

Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti

Papayalı Fıstık Darı Congee