soya peyniri
200 g
Et püresi
101 g
Yapışkan pirinç
102 g
Takviyeler, susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda havuç, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda havlıcan İnci tofu topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve bir gün önceden ıslatın 2 Gerekli ana malzemeleri hazırlayın 3 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefili bir kaseye koyun 4 Eti tek yönde karıştırmak için hafif soya sosu, tuz, karabiber ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 5 Tofu doğrayın ve biraz tuz ekleyin 6 Kıymayı bir tofu kabına koyun 7 İyice karıştırın 8 Uygun miktarda dolgu alın ve bunu top şeklinde yapışkan pirinç haline getirin, böylece yapışkan pirinç toplara eşit şekilde yapışır. 9 Havuçları yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve tabağa koyun. 10 Tüm topları sırayla yapın ve havuç dilimlerinin üzerine koyun 11 Buharlı pişiriciyi soğuk suyla kaynatın, orta ateşte döndürün ve 15 dakika buharda pişirin, ardından 3 dakika pişirin.