Lif kabağı
100 gram
domuz eti
30 g
Deniz yosunu
5 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan 5g yer fıstığı yağı 10ml temiz su uygun miktarda tuz 4g su nişastası uygun miktarda susam yağı uygun miktarda Deniz yosunu ve yağsız et çorbası uygulaması 1 Lif kabuğunu soyun, yıkayın ve dilimleyin. 2 Domuzu ince ince dilimleyin. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, yağsız eti ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın. 4 Lif kabını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın. 5 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin. 6 Orta ateşte 2 dakika kapatın. 7 Yırtık deniz yosunu ve doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun. 8 Koyulaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta ekleyin. 9 İyice karıştırın. 10 Kaseye dökün. 11 Biraz susam yağı ekleyin.