Patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, kuru karides, sarımsak, yeşil soğan Yeşil soğan ve karides ile karıştırarak kızartılmış patates parçaları 1 Patatesleri ince parçalar halinde kesin. 2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3 Kurutulmuş karidesleri yıkayın. 4 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin. 5 Rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın. 6 Karides ekleyin ve iyice karıştırın, hafif soya sosunu, tuzu ve şarabı ilave edin ve tadına gelene kadar karıştırarak kızartın. 7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 8 Servis edildi!