Brokoli Mısırlı Kola Kek - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Patatesleri soyun ve parçalara ayırın, ardından buharda pişirin
Bir kaba koyun ve çatalla ezin
2 yemek kaşığı süt ekleyin ve iyice karıştırın (çok fazla eklemeyin, aksi takdirde şekillendirilmesi zor olacaktır)
Biraz tuz ve karabiber ekleyin (lütfen miktarı kendiniz değerlendirin, herkesin damak tadı farklıdır)
Mısır tanelerini ekleyin ve iyice karıştırın
Beyazlatılmış ve doğranmış brokoliyi ekleyin
Bütün malzemeleri karıştırın
Karıştırılan malzemeyi bir kalıba koyun veya elle şekillendirip streç filmle kaplı bir tabağa koyun.Şu anda en iyisi, oluşan kroketleri sertleşinceye kadar dondurucuya koymak ve sonra çıkarmaktır. Daha iyi operasyon
Un, yumurta sıvısı, ekmek unu hazırlayın
Oluşturulan krokeyi ince bir tabaka un ile batırın
Una batırılmış köfteyi yumurta sıvısı ve ekmek ununa batırın
Tavaya uygun miktarda yağ dökün, orta ateşte ısıtın ve ardından kroket ekleyin
Köfteyi her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, ardından fazla yağı emmesi için bir mutfak havlusu üzerine koyun
Domates sosunun yanı sıra ekşi ve ferahlatıcı Japon usulü domuz pirzolası sosunu da kullanabilirsiniz!
