Soya sütü kahverengi pirinç sebze püresi - Yemeği
Kabağı kesin, tatlı patatesi parçalara ayırın, kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın, durulayın ve doğrayın.
LG kabına zeytinyağı dökün ve orta ateşte açın.
Shiitake mantarlarını kızartın ve tuz ekleyin.
Yüzey hafif sarı olana kadar karıştırın, ardından servis yapın.
Kahverengi pirinci en az 3 saat suda bekletin, süzün ve bir tencerede karıştırarak kızartın.
Tatlı patatesi ve kabağı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.
12 bardak su ekleyin, orta ateşte çevirin ve 1 saat pişirin.
Kahverengi pirinç yumuşayana ve yenebilene kadar pişirin.
Soya sütü ekleyin ve kaynatın. (Çok uzun süre kaynatmayın, aksi takdirde soya sütü soya peyniri olur)
Kaynattıktan sonra sotelenmiş shiitake mantarlarını ekleyin. İyice karıştırın.
Bebek mısırı ekleyin ve iyice karıştırın.
Pişirmeden önce tuzlu ve hafif deneyin, tadına tuz ekleyin.
Bir servis kasesine tadı güzelleştirmek için biraz karabiber ve susam yağı serpin.
