Abalone ve Karides Congee - Yemeği
"Son zamanlarda iyi bir uyku çekmedim ve bu süre boyunca meşguldüm, bu yüzden belki de direncim aniden düştü ve ağzım acı, bu yüzden sadece diyete dikkat edip biraz yulaf lapası kaynatıp arka arkaya birkaç tane içebilirim. Tianbai yulaf lapası ve garnitürler biraz yağlıydı, bu yüzden biraz deniz kulağı ve karides almak için süpermarkete gittim, tadı değiştirdim, gerçekten lezzetli ve tazeydi ve birkaç kızarmış hamur çubuğunu kızarttım ... " Malzemeler
- Metre Yarım kase
- karides 20
- deniz kulağı Sekiz
- Zencefil 6 g
- biber Doğru miktar
- maydanoz İki
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 metreyi biraz daha büyük bir kaba koyun, iyice yıkayın, ardından uygun miktarda su, tuz ve yağ ekleyerek yaklaşık yarım saat bekletin.
-
2 Abalonu bir fırça ile temizleyin ve ardından eti bir meyve bıçağıyla dikkatlice kesin.
-
3 Bugün yedi veya sekiz deniz kulağı aldım ve iki kişilik yedim.
-
4 İnce dilimler halinde kesin, uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, rendelenmiş zencefil, beyaz biber ekleyin ve koku gidene kadar bir süre marine edin.
-
5 Karidesin ipliğini çıkarmak için karidesleri kafasından kesmek için makas kullanın.
-
6 Çok yapıyorum, küçük kase yulaf lapası, büyük kase haşlanmış karides içindir ve üzerine biraz biber serpilir.
-
7 Tencereye su koyun ve kaynatın.Tencere haşlanırsa, pirince biraz daha su ilave edip kısık ateşte getirin. [Pirinci tencereye yapışmasını önlemek için tencereye yeni koyduğunuzda bir kaşıkla karıştırmayı unutmayın.
-
8 Yulaf lapası koyulaşana kadar pişirin.
-
9 Önceden marine edilmiş deniz kulağını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Karides eklemeye devam edin, hepsinin pişirilmesi kolaydır ve uzun sürmez.
-
11 İnce dilimlenmiş zencefil parçalarını atın, iyice karıştırın ve üç veya dört dakika pişirin, tadı zenginleştirmek için bu gereklidir.
-
12 Tuz, karabiber, susam yağı ve biraz tavuk tozu tadı.
-
13 Son olarak kişniş ekleyin Haha, kişniş eklemeliyim, beğenmezseniz yeşil soğan ekleyebilirsiniz, ailem bu lapayı sık sık pişirir.
-
14 Yulaf lapası piştiğinde koyulaştığı ve sonunda çok kuruysa tadı güzel olmayacağı için başlangıçta biraz daha su ilave edilmesi tavsiye edilir.
-
15 Başka deniz mahsulü malzemelerini de koyabilirsiniz Karides olmazsa olmazdır.Gerçekten taze.Önceden akşam yemeği için kaburga lapası yerdim ama arkadaşım dışarıdan çok daha iyi olduğunu ve daha ucuz olduğunu söyledi.
-
16 Sabah kaseniz varsa günün ruhu farklıdır, çok insan varsa bir tencere alabilirsiniz, güveç kullanmak daha iyidir.
-
17. Arkadaşım kızarmış hamur çubukları yemeyi sever. Onun için altı veya yedi kızarmış hamur çubuğu kızarttım. Yulaf lapasına kızarmış hamur çubukları koyma alışkanlığınız var mı bilmiyorum.
-
18 İkisini tek nefeste yedim ve bir kase yulaf lapası içiyordum, mükemmeldi.
-
19 Haşlanmış karides nasıl pişirilir, tarifte yazdıklarınızı arayın.
-
20 Hayatta kolay bir yol yok. Yalnızca bize daha uygun bir yol seçebilir ve sonra neye benzediğimize karar vermek ve en çok sahip olmak istediğimiz hayatı yaşamak için kendi çabalarımıza güvenebiliriz.
