Kızarmış Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 400 g
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcan dilimler halinde kesin, suya batırın.
-
2 Bir tavada kızgın yağda sarımsak ve zencefili kızartın, patlıcanı dökün ve kavurun.
-
3 Domuz göbeğini ekleyin (önce domuz göbeğini pişirmek için elektrikli düdüklü tencere kullandım).
-
4 Suyu toplayın, tuz ekleyin ve bir tabağa baharatlayın.
-
5 bitmiş ürün.
Mei Cai Köfte
Sonraki
