Kıyılmış biberle buharda pişirilmiş ördek kanı - Yemeği
Ana malzemeler
- Ördek kanı Bir kutu
- Doğranmış biber 30 g
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tavuklu erişte 1/3 çay kaşığı
- Şarap pişirme Bir buçuk çay kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 kıyma, ince doğranmış yeşil soğan, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan
-
3 Yeşil soğanı tabağın dibine yayın, ördek kanını tabakta dilimleyin
-
4 Tavadan uygun miktarda baz yağı ve kıyılmış sarımsağı dökün, biberi doğrayın ve güzel kokulana kadar soteleyin, 1/3 tatlı kaşığı tavuk tozu ekleyin
-
5 Zencefil ile kızartılmış doğranmış biberleri ördek kanının üzerine dökün, bir çay kaşığı ve yarım pişirme şarabı dökün ve on dakika kaynatın.
-
6 Doğranmış yeşil soğan serpin
-
7 bitmiş ürün
-
8 bitmiş ürün
İpuçları
Kıyılmış biberin tuzlu tadı yeterlidir, bu yüzden tuz eklemeye gerek yoktur. Buğulanmış tüylü yengeçler
Sonraki
