soya peyniri
50 gram
kabak
80 g
un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, pişmiş susam, su, yumurta, 2 yumurta sarısı Tofu yumurta kabak keki uygulaması 1 Önce gerekli malzemeleri hazırlayın ve tüm malzemeleri fırçalayın. 2 Önce tofuyu una doğru ezin. 3 Kabağı rendeleyin ve içine koyun. 4 Başlangıçta bir veya iki parça yeterlidir, ancak bir tam yumurta ve iki yumurta sarısı hamuru hala sarı değildir. Bu sefer yumurtaların kalitesi o kadar kötü ki, yumurta sarısı çok küçük ve sarı değil, bu yüzden kandırıldım. 5 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Ön ısıtma için elektrikli fırın tepsisini yağlayın, hamuru yuvarlak bir kekin içine dökün ve üzerine susam serpin. 7 Bir tarafı ortada çevirin ve her iki taraf da altın olana kadar pişirin. 8 İşte bir kase tatlı patates, nefis bir kahvaltı.