Aksesuarlar: beyaz soğan, bir tutam tuz, 1 kaşık tuz, bir tutam biber
Kızartılmış altın pilav yöntemi 1 Pirincin bir gecede olması gerekir Bu tür pirinç daha grenlidir ve yüzeyi yapışması kolay değildir.
2 Sadece yumurta sarısını alın, amaç kızarmış pirinci daha "sarı" yapmaktır
3 Yumurta sarılarını çırpın, taze soğanları doğrayın ve pirinci ilave edin, her bir pirinç tanesi yumurta sıvısı ile kaplanmalıdır.
4 Tencereye uygun miktarda yağı (kanola yağı, fıstık yağı vb.) Dökün, ateşi açın ve pirinci yağ% 70 sıcak olana kadar yağın içine dökün.Pirinç taneleri ayrılıncaya kadar çabuk karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin tadına bakın .
5 Bir kase güzel kokulu altın kızarmış pilav tamamlandı.
