Malzemeler
un
500 g
Yardımcı maddeler: esmer şeker, doğru miktar, maya tozu, doğru miktar
Şeker Üçgeni 1 Bir leğene unu dökün, maya tozunu ılık suyla eritin ve unu karıştırın. Bu sefer eski eriştelerle yaptım, bu yüzden maya tozu kullanmadım ve önceki adımları kullanmadım. Erişteler uzlaştırıldıktan sonra sıcak bir yere koyun ve eriştelerin başlamasını bekleyin.
2 Unu doğrama tahtasına serpin, unlu erişteleri doğrama tahtasına koyun, uygun miktarda alkali veya kabartma tozu ekleyin, miktarı kontrol edemezseniz, kabartma tozu ekleyin, çünkü alkali iyi yönetilmezse oluşur Sarı tahta parçaları. Hamuru küçük dozlara bölün.
3 Her küçük dozu ayrı ayrı küçük yuvarlak parçalara yuvarlayın
4 Gofreti alın ve içine az miktarda esmer şeker koyun, tatlı yemeyi seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz.
5 Bunun gibi bir üçgeni sıkıştırın ve yeniden başlamak için on dakika dinlendirin.
6 Buharlı pişiriciye su ekleyin, kaynatın, bir buharlayıcı koyun, üstüne yağ sürün, şeker üçgenlerini buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
-
- Sidney ile toprak kapta mangosten
-
- Yeşil Soğan ve Kışlık Sebzeli Deniz Tarağı
-
- Chongqing erişte
-
- Sosis Sebzeli Peynirli Ekmek
-
- Bacon Hanaki
-
- Yeşil biberli kızarmış dana tendonu
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Büyük kemikli kış kavun çorbası
-
- Çıtır Yüksek Deniz Mahsullü Pizza
-
- Portakal Suyu Papaya
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Ördek çorbası
