Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk taşlıkları 15
- kırmızı biber bir miktar
- yeşil biber bir miktar
- Darı baharatlı 7 parça
- Tavuk Özü bir miktar
- tuz bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri, tavuk taşlıklarını hazırlayın.
-
2 Malzemeleri, yeşil soğanı, yeşil biberleri, baharatlı darı ve kırmızı biberleri hazırlayın.
-
3 tavuk taşlığı çapraz bıçakla değiştirilir, önce yatay olarak kesilir, her 1,5 mm'de bir kesilir, tavuk taşlıklarının altındaki deriyi kesmez.
-
Dikey olarak kesin ve taşlık altındaki deriyi kesmeyin.
-
5 Bütün tavuk taşlıkları kesildikten sonra, temiz suya koyun, bir çay kaşığı tuz ve biraz beyaz sirke ekleyin ve on dakika bekletin. Islanırken fotoğraf çekmeyi unuttum.
-
6 Uçan su. Tavaya su ekleyin ve tavuk taşlıklarını kaynatın, tavanın taşlıklarını çıkarmak için tavanın tekrar kaynamasını bekleyin.
-
7 Yağ ısındıktan sonra yardımcı malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8Haha, pot yanıyor. Beyazlatılmış tavuk taşlıklarını ekleyin ve tuzlu tavuk özü ekleyin. Tekrar fotoğraf çekmeyi unuttum.
-
Potun 9'u.
-
Tencerenin 10'unu yemek için!
