Sarımsak yosunu ile kızarmış ahtapot - Yemeği
"Ahtapot bıyıkları ve kalamar bıyıkları kullanılabilir ve tadı benzerdir." Malzemeler
- Ahtapot bıyıkları 200 g
- Sarımsak 250 g
- Zencefil Beş dilim
- Sarımsak İki yaprak
- Kurutulmuş kırmızı biber Dört
- tuz Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beş dilim zencefil, iki diş sarımsak dilimlenmiş, bir kenara koyun.
-
2 Ahtapot yıkanmalı ve üzerindeki siyah film kaldırılmalıdır.
-
Sarımsak yosunu yaklaşık 3 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Sarımsak yosunu haşlamak için suyu bir tencerede kaynatın.
-
5 Sarımsak yosunu alın ve bir tabağa boşaltın.
-
6 Ahtapotu kaynar suya koyun ve 15 saniye haşlayın ve kızartma sırasında su kaçmasını önlemek için çıkarın.
-
7 Ahtapot bıyıklarını boşaltın.
-
8 Tavayı kolza yağı ile ısıtın, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin.
-
9 İlk önce ahtapotun karıştırılması, biraz daha karıştırılması ve eşit şekilde karıştırılması gerekir, biraz istiridye sosu ile baharatlayın.
-
10 Sarımsak yosunu dökün ve kavurun, biraz tuz ekleyin, çok fazla değil, ahtapot tuzlu olmalı.
-
11 Hızla eşit şekilde karıştırıp kızartın ve ardından tencere ve tabaktan çıkarın.
İpuçları
Kalamar gövdesi bir bıçakla kesilir ve bu yemeği yapmak için aynı yöntem kullanılabilir. Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
önceki
