Malzemeler
Bonfile
200 g
Yeşil soğanlar
1
Soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, domates sosu, yumurta, 1 yemeklik şarap, nişasta, nişasta
Pekin sosunda kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Bonfile yıkayın ve bir kenara koyun
2 İnce şeritler halinde kesilmiş bonfile
3 Yumurta akını alın ve bir kenara koyun
4 Domuz bonfileini yumurta akı, soya sosu, pişirme şarabı, nişasta ile yaklaşık 10 dakika marine edin
5 Tatlı erişte sosu ve domates sosu hazırlayın
6 Bir parça tofu derisini yıkayın
7 Fasulye lorunu dört eşit küp halinde kesin
8 yeşil soğan, beyaz kısmı çıkarın
9 filamentler halinde kesilmiş
10 Tofu kabuğunu ve yeşil soğanı tabağa yayın
11 Tencereye yağ koyun
12 Marine edilmiş kıyılmış domuz etini ekleyin ve et beyazlaşacaktır.
13 Uygun miktarda tatlı erişte sosu ve domates sosu, tuz koyun, tencereye az miktarda su ekleyin, köpürttükten sonra rendelenmiş domuz eti ekleyin
14 Her rendelenmiş domuz etini sosa yapıştırın, nişastayı nemlendirin ve eşit şekilde karıştırın
15 Karıştırılmış domuz parçalarını tabağa koyun
16 Yemek yerken kıyılmış domuz eti ve yeşil soğanı soya peyniri içinde yuvarlayın, çok güzel kokuludur
-
- Yeşil fasulye
-
- Kızarmış Karides Pitaya
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Krizantemli Çırpılmış Yumurta
-
- Lif Kabağı Balık Başı Çorbası
-
- körili tavuk
-
- Baharatlı Edamame
-
- Kuru kokulu
-
- Kırmızı fasulye pudingi
-
- Mung Soya Sütü
-
- Hindistan Cevizi Sütü Siyah Pirinç
-
- Demir kalamar
