Malzemeler
Balık kafası
554 g
Tatlı patates nişastası
404 g
Takviye edici Çin biberi uygun miktarda yağ 98g tuz 15g uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda domuz yağı, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda, lezzetli taze, uygun miktarda su
Tatlı patates kafa çorbası yöntemi # # 1 Balık kafasını yıkayın, ortadan ikiye bölün ve tatlı patates nişastası ile aynı miktarda su hazırlayın
2 Tencereyi ısıtın, 67 gr yağ dökün, kısık ateşte tutun ve tencerenin çok sıcak olup olmadığına bakın, 450 gr su dökün
39 gr tuz ekleyin ve karıştırın
4 Doğrudan tatlı patates nişastasının içine dökün, dökerken karıştırın, su tatlı patates nişastası tarafından yavaşça emilecektir, bir spatula ile ters çevirin, tencereye dikkatlice daldırın
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, içini iyice pişirmek için spatula ile bastırmayı unutmayın, tencereden çıkarın ve soğuyana kadar leğene koyun.
6 Tencereyi ısıtın, 31 gr yağ ve 6 gr tuz ekleyin
7 Balık kafasını ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
8 Süt beyazı bir çorba pişirmek için uygun miktarda ılık su dökün, elektrikli bir tencereye koyun ve yavaşça pişirin
9 Kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin, lezzetli olana kadar pişirin
10 Tatlı patates ununu parçalara ayırın ve balık çorbasına dökün
11 Lezzetli balık, domuz yağı, pişirme şarabı, zencefili dökün
12 Yeşil soğanı beyaz ekleyin ve servis edin
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Ekmek makinesi Hokkaido süt tostu
-
- Yeşil fasulye
-
- Kızarmış Karides Pitaya
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Krizantemli Çırpılmış Yumurta
-
- Lif Kabağı Balık Başı Çorbası
-
- körili tavuk
-
- Baharatlı Edamame
-
- Kuru kokulu
-
- Kırmızı fasulye pudingi
-
- Mung Soya Sütü
