şeftali
7
Üç kaşık beyaz şeker Şeftali konservesi nasıl yapılır 1 Yedi şeftaliyi yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, şeftalileri ekleyin ve iyice buharda pişirin 3 Buharda pişirilmiş şeftalileri soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalara ayırın, iki yemek kaşığı şeker ekleyin ve yarım saat marine edin 4 Tencereye uygun miktarda su dökün, marine edilmiş şeftalileri ekleyin ve kalan yemek kaşığı şekeri ekleyin 5 Yüksek ateşte kaynatın, tencerede kalın ve ince kabarcıklar oluşuyor, çorba kalın ve ocağı kapatın 6 Pişmiş şeftalileri büyük bir kaseye veya tenekeye dökün ve tüketmek için soğumaya bırakın (buzla tadı daha güzel olur)