Yağsız et
280 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, domates sosu, yaş nişasta, zencefil Bir tencereye et nasıl sarılır 1 Daha sonra kullanmak üzere et parçaları halinde kesin 2 Rafine tuz ve şarap pişirme ile iyice karıştırın ve on dakika marine edin 3 Marine edilmiş eti su nişastasına batırın ve bir kenara koyun. 4 Yağ sıcak olduktan sonra et dilimlerini ekleyin ve altın rengi kahverengi yapmak için kızartın. 5 Eti daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun ve tekrar tekrar kızartın, tadı daha güzel olur 6 arpacık, rendelenmiş zencefil, domates sosu 7 Yağ sıcakken yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve ardından bir torba salça ekleyin 8 Sote 9 Sonra et dilimlerini koyun, et dilimlerini ve domates sosunu eşit şekilde karıştırın ve son olarak biraz su ve nişastayı koyulaştırmak için bölün.