Biber doğrayın - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı biber 500 g
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kimchi tuzu Doğru miktar
- Çok Likör Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Doğranmış kırmızı biber için şişeyi sterilize edin. Kaşık ve leğeni kaynar suyla haşlayın ve suyu boşaltın.
-
2 Biber, zencefil ve sarımsağı kurutmak için yıkayın.
-
3 Salata yağını uygun şekilde pişirin ve soğumaya bırakın.
-
Acı biber, sarımsak ve zencefili doğrayın ve sterilize edilmiş bir leğene koyun.
-
5 Uygun miktarda kimchi tuzu ekleyin (yaklaşık iki kaşık).
-
6 Yüksek beyaz şarabı (yaklaşık 3 kaşık) ekleyin ve iyice karıştırın.
-
İyi karıştırılmış biberi% 80 dolu steril bir cam şişeye koyun ve pişirilip soğutulmuş salata yağını dökün. Yaklaşık 1 ay marine edin.
