Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörekler (Sevgililer Günü) - Yemeği
"Bu moru seviyorum, iki kuğu gibi hissettiriyor mu, lezzetli ve güzel, bu sefer güller yeterince iyi değil, çok çalışmamız gerekiyor" Malzemeler
- un Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Buharda pişirilmiş mor tatlı patates sıcaktır ve şeker ekleyin
-
2 Karıştırın ve püre haline getirin
-
3 Mor patatese un dökün, ılık suya maya ekleyin, unun içine dökün ve bir top halinde yoğurun
-
4 Fermantasyon 2 kat daha büyüktür
-
5 Egzozu bastırdıktan sonra, aynı eşit parçalara bölün ve hamur parçalarına bastırın
-
65 erişte birlikte düzenlenmiştir, ortadaki orta çizgiye basmak için çubuk kullanın, çiçek merkezini yoğurmak için az miktarda hamur ekleyin
-
7 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
-
8 ortada kesilmiş
-
9 Şekillendirme
-
10 Buharda pişirme tepsisine koyun ve 10 dakika daha mayalanmaya devam edin, daha sonra tencerede buharda pişirilebilir ve 10 dakika buharda pişirilebilir (çiçekler çok büyürse deforme olur)
-
11 potun dışında
-
12 tava
-
13 potun dışında
İpuçları
Mor tatlı patateste belli miktarda şeker vardır, daha tatlılarını seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Buharda pişirdikten hemen sonra kapağı açmayın, 2-3 dakika pişirin Altın Sığır Eti
önceki
Karışık sebze patates parçaları
Sonraki
