Güveç Fasulyesi Kimchi Çiçeği - Yemeği
"Bu güveç tabağı da el işi ile yapılır. Tofu balonu kızartılır ve benim tarafımdan oynanır ve pastırma da son pişirmekten arta kalır. Karnabahar gevrek organik karnabahar türü olmasa da, İhale tadı da hoş. Üçü rastgele eşleştirilir ve bu da "sofraya" bir lezzet katar. Malzemeler
- Karnıbahar Yarım ağaç
- Tofu balonu çanak
- Domuz pastırması İki
- Arpacık Sangen
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 30 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karnabahar küçük çiçeklere bölünür, temizlenir ve süzülür
-
2 tofu balonu hazır
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 iki parça domuz pastırması
-
4Wok'a yağı dökün, arpacık soğanı wok'a koyun ve hafifçe kızartın
-
5 Pastırmayı dökün ve tadı güzel olana kadar kızartın
-
6 Tofu baloncuğuna dökün, bir süre karıştırın
-
Karnabaharı dökün ve her karnabahar yağla kaplanana kadar kızartın.
-
8 Uygun miktarda tuz ve soya sosunu damak tadına göre ayarlayın, eşit şekilde karıştırın
-
9Doğru miktarda sıcak su dökün ve ters çevirmeyin
-
10 Tüm tencereyi yavaşça güveç içine dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.Tencereye başlamadan önce sebzeleri yeniden karıştırın Karıştırmak ve baharatlamak için uygun miktarda frenk soğanı serpin.
