Altın Sığır Eti - Yemeği
"Altın ipek sığır eti, tadı hafif baharatlıdır, ancak yakacak odun değildir, her yaş için uygundur, atıştırmalık bir besindir. Tavsiye edilir!" Malzemeler
- sığır eti 500 g
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Defne yaprağı bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Acılı erişte Zevkinize göre
- Kimyon Yukarıdaki gibi
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır etini temiz suyla yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Biber, yıldız anason, zencefil, defne yaprağı, yemeklik şarap ve tuz ekleyin.
-
3 Sığır etini kısık ateşte 2 saat pişirin ve
-
4 Soğutun ve ipeksi olana kadar yırtın.
-
5 Yağı boşaltın ve aşamalı olarak kızartın! Renk kırmızı olana kadar kızartın, ancak siyaha dönemez, peltemsi olur.
-
6 Acılı erişteleri, pişmiş susam tohumlarını, kimyon tozunu ve biber tozunu dana parçalarının üzerine koyun ve iyice karıştırın. gerçekleştirmek!
