#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu#Dai aromalı salatalık - Yemeği
"Otantik Dai tadı, çok sıcak ve ekşi, sıcak ve ekşiyi seven öğrenciler için uygundur. Yuanjiang, Yunnan'da doğan Dai halkı her türlü soğuk yemeği sever, çünkü hepsi yüksek sıcaklık bölgesindedirler. Yıl boyunca (yarım yılda sıcaklık 40 dereceden fazladır) derece), Dai halkının ferahlatıcı, ekşi ve baharatlı tatları tercih etmesine neden olur ve salatalıkları elleriyle okşamak temelde her evde olması gereken bir yemektir. ana malzeme
- Limon 1
- salatalık iki
- darı baharatlı Ilıman
- Tuz Ilıman
- tavuk özü Ilıman
- toz biber bir çay kaşığı
- Susam yağı 1 gr
- çok taze bir yemek kaşığı
- fıstık on tane
- balzamik sirke bir yemek kaşığı
- istiridye sosu 1/3 yemek kaşığı
- kıyılmış yeşil soğan Ilıman
- Sarımsak Ilıman
- sıcak ve ekşi damak zevki
- karışım zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Önce büyük bir kişniş koyalım, dışarısı ne denir bilmiyorum!
-
2 Fıstıkları kokusu çıkana kadar kavurun, ezin ve kenara alın.
-
3 salatalık, soyulmuş, küçük parçalar halinde kesilmiş, hafifçe ezilmiş
-
4 darı baharatlı büyük kişniş arpacık sarımsak doğranmış.
-
5. Salatalıkları büyük bir kaseye koyun, doğranmış darı, yeşil soğan, sarımsak ve kişniş ekleyin.
-
6 Bir yemek kaşığı balzamik sirke koyun (yarım yemek kaşığı beyaz sirke, olgun sirke değil), bir yemek kaşığı tadı çok taze ve yemek kaşığının üçte biri yağ tüketir.
-
7 Biber tozu, tuz, tavuk özü MSG, fıstık tozu, susam yağı koyun.
-
8 Limonu sıkın, iyice karıştırın ve tuzun tadına bakın.
-
9 Sistemi on dakika suda bekletin ve servise hazır.Kişniş ile süsleyin.
İpuçları
Bu yemek çok sıcak ve ekşidir, ağır tadı olan öğrenciler için uygundur.Tatlı ve ekşi seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz. Ördek Bacak Dana Hot Pot
önceki
Marul
Sonraki
