Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Patates - Yemeği
Ana malzemeler
- kereviz 1 parça
- Patates 1 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Arpacık Yarım parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, temizledikten sonra bıçağı değiştirin, bir diş sarımsağı kıyılmış sarımsakla doğrayın ve bir dişi dilimler halinde kesin.
-
2 Wok'un dibinde yağı ısıtın, kokulu olana kadar on üç frenk soğanı, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ekleyin.
-
3 Patates parçalarını koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
4 kereviz koyun ve kızartın
-
5 Yeterli miktarda soya sosu ve istiridye sosu koyun, bir süre kavurmaya devam edin, neredeyse pişince tuz ekleyin ve tava kuruyunca biraz su ekleyin.
-
6 Kıyılmış sarımsağı koyun ve iyice karıştırın ve tavadan alın
-
7 bitmiş ürün
İpuçları
Kereviz yüreğinin yaprakları yumuşaktır ve birlikte kızartılabilir.Kesilmiş patatesler ipekten daha kalın ve şeritlerden daha incedir. Çıtır patates dilimleri yemek isterseniz nişasta su ile çıkacaktır.Yumuşak ve çürük yemek istiyorsanız fazla suya ihtiyaç duymazsınız ancak ortadaki tavaya yapışabilir, sadece biraz su ekleyebilirsiniz. Kızarmış lif kabağı
Sonraki
