bamya salatası - Yemeği
Ana bileşen
- Bamya bir miktar
- acı biber bir miktar
- Şeker Ilıman
- Sıvı yağ Ilıman
- Tuz Ilıman
- kıyılmış sarımsak Ilıman
- Susam yağı Ilıman
- sirke Ilıman
- soya sosu Ilıman
- soya sosu Ilıman
- sıcak ve ekşi damak zevki
- patlama zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 kırmızı biber sarımsak, kıyılmış
- 2 bamyanın sapları ayıklanıp suda iki dakika kaynatılır, tuz, sıvı yağ eklenir
-
3 Haşlanmış bamya soğuk suda
-
4 bamya ortadan ikiye kesilmiş
-
5 tabak
-
6 Bir kaseye kıyılmış sarımsak ve biber ekleyin, susam yağı, sirke, soya sosu, şeker, tuz ekleyin, karıştırın
- 7 Tencereye sıvı yağı ve susam yağını alıp ısıtın (fotoğraf çekmeyi unutmuşum) içine kuru biberleri koyun ve kokusu çıkana kadar kavurun, bir kapta kıyılmış sarımsak ve biberle karıştırın.
-
8 Hazırlanan malzemeleri tabaktaki bamyaya dökün ve soğuk bamya tamamlanır.
Houttuynia cordata
önceki
Limon Hardal Baharatlı Ahtapot
Sonraki
