Yumurtalı Kimyonlu Çörek - Yemeği
"Çocukken hızlı bir lezzetli, kimyonlu kızarmış çörek yemeyi severdim, ancak yemeklerin kıt olduğu o dönemde yumurta nadir bir lükstü ve kızarmış çörek yiyebilirseniz iyi olur Artık hayat bereket dolu, bunu her yaptığımda çırpılmış yumurta ekliyorum, bolca kimyon ve biber tozu serpiyorum, bitmiş ürün yumuşak ve yumuşak, erişte tadı, yumurta kokusu da kimyon ve biber kokusu ile nüfuz ediyor, sadece ihtiyacım var On dakika içinde hazır olacak! " Malzemeler
- Buharda pişmiş çörek 2 g
- Yumurta 2 parça
- tuz 2 g
- Kimyon Doğru miktar
- toz biber bir miktar
- Sarımsak filizi Orta miktar (veya frenk soğanı)
- Sebze yağı Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 bitmiş resim
-
2 bitmiş resim
-
3 küçük buharda pişirilmiş çörek, küçük küpler halinde kesilmiş, doğranmış sarımsak filizi ve bir kenara koyun, aslında onları küçük frenk soğanı ile değiştirmek fena değil!
-
4 Yumurtalara biraz tuz ve limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
5 yağı küçük bir ateşte pişirin;
-
6 Yağı ısıtın ve küçük küçük çöreklere dökün ve hafifçe sararana kadar eşit şekilde karıştırın, kimyon tozu ve toz biber ilave edin ve eşit şekilde karıştırın;
-
7 Yumurta karışımını içine dökün ve tencerenin yan tarafına biraz bitkisel yağ dökün, eğer tencereye yapışmıyorsa yağı dökmenize gerek yoktur, alışkanlığınıza göre değişir!
-
8 Altın kahverengi olana kadar çevirin ve kızartın ve ocağı kapatın;
-
9 Bir servis tabağına doğranmış yeşil soğan veya sarımsak filizi serpin.
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
İpuçları
1; Buharda pişirilmiş çörekleri kendim buğuladım.Üç veya ikide yaklaşık iki buharda pişmiş çörek var ve bunlar referans için iki yumurtayla eşleşiyor. 2; Baharatlı yemekleri seviyorsanız biraz pul biber koymak da iyi bir seçimdir. Kuaishou Xiaochao
önceki
