Malzemeler
Kereviz
400 g
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, monosodyum glutamat
Kerevizle karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın ve bir bıçakla çapraz olarak dilimler halinde kesin, sonra yıkayıp süzün.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimler halinde kesin.
3 Domuz etini ince dilimler halinde kesin.
4 Tencereye yağı dökün, ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kerevizi yüksek ateşe ekleyin ve 2 dakika karıştırın.
7 Soya sosunu dökün.
8 Biberleri koyun.
9 Tuz ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
10 Monosodyum glutamat serpin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Kızartılan yemekleri tabağa koyun.
-
- Kızarmış Sığır Bigua
-
- Acı Kabak Havuç Dilimleri
-
- Bambu sürgün et dilimleri
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Patates ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Dönmüş Çiçek Somunu
-
- Rou Baozi
-
- Orta Yulaf Ekmeği
-
- Ray kristal köfte
-
- Ev yapımı öğle yemeği eti
-
- köfte
