Acı kabak
250 g
et
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, zencefil, nişasta, beyaz biber Acı kabak eti nasıl birleştirilir 1 Bir parça eti yıkayın 2 Eti doğrayın ve doğrayın 3 Siyah mantarı yıkayın 4 adet doğranmış ve kıyılmış zencefil 5 Kıymaya kıyma zencefil, öğütülmüş mantar, nişasta, beyaz biber ve uygun miktarda su ilave edip tek yönde çırpın. 6 Acı kabağı ortasından uzunlamasına kesin ve iç eti çıkarmak için bir kaşık kullanın. 7 Et dolgusunu acı kabın içine koyun, et dolgusunu koyun ve tencerede on dakika buharda pişirin 8 Pişene kadar ısıtın ve buharlayın.Yaklaşık 10 dakika sonra çıkarın ve dilimler halinde kesin Acı kabak buharda pişirildiğinde suyu taştı, kullanıma hazır 9 Hafif soya sosu, Mega Fresh, şeker ve buharda pişirilmiş acı kabak suyunu bir tencereye koyun, nişastayı yoğunlaştırmak için nemlendirin ve acı kabak kısmına dökün.