Malzemeler
Sarımsak
200 g
sığır eti
200 g
Takviyeler: 50 gr havuç, 50 gr soğan, 50 gr tuz, orta derecede pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı biber, orta miktarda
Klasik yemek - dana etini sarımsak yosunu ile sote etme uygulaması 1 Sığır eti ve sarımsak yosunu hazırlayın.
2 Sığır etini yıkayıp dilimleyin.
3 Uygun miktarda tuz ekleyin, alın ve yıkayın.
4 Tuz, karabiber, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve nişasta ekleyin.
5 İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
6 Sarımsak yosununu dilimlere, havuca ve soğana kesin.
7 Soğuk yağda marine edilmiş dana etini sıcak bir tavada renk değiştirene kadar kavurun ve servis edin.
8 Güzel bir aroma için soğanı kızartın.
9 Havuçları iyice kızartın.
10 Sarımsak yosunu rengini değiştirene kadar kızartın.
11 Sığır eti karıştırın, iyice karıştırın ve tuz ekleyin.
12 Sarımsak yosunu ile kızartılmış dana etinden oluşan baştan çıkarıcı bir tabak hazır.
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Buharda pişmiş tavuk ucu
-
- Ev yapımı patates kızartması
-
- Acı kavun
-
- İnci topları
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Sırtı
-
- Dokuz numaralı tavuk
-
- Oreo börek
-
- Tatlı sığır eti
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Naneli Sahanda Yumurta
-
- Kaburga kavunla buluşuyor
