Acı kabak
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, sarımsak, sarımsak Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Acı kabak, suyla durulayın, yumurtaları daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına çırpın 2 Acı kabağı alın, büyük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını ekleyin ve yumuşak yumurta küpleri halinde kızartın, bir kenara koyun 4 Tencerede alt yağ, sarımsak ve acı kabak ekleyin 5 Hızlı bir şekilde kızartın, acı kabakların olgunlaşmasını hızlandırmak için birkaç damla su ekleyin 6 baharatlayın, yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Yükleme