Domuz fileto
1 parça
kereviz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, tohumlar Kereviz ile domuz fileto nasıl karıştırılır 1 Domuz filetoyu yıkayın, ikiye bölün ve beyaz filetoyu çıkarın 2 Dikey şeritleri kesin (böbrekleri kesemezsiniz) 3 Domuz filetoyu haşlayın, tekrar durulayın, kesin ve bir kenara koyun 4 Zencefil ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun 5 Domuz filetoyu zencefil sarımsak ve biraz şarapla marine edin 6 Kerevizi yıkayın ve dilimlere ayırın, suyunu boşaltın ve bir kenara koyun. 7 Kıyılmış biber ve bir kenara koyun 8 Sıcak bir tavaya yağı koyun, domuz filetosu ve doğranmış biberi ekleyin ve bir süre kavurun 9 Kerevizi koyun ve bir süre karıştırın 10 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 11 Uygun miktarda hafif soya sosu, yakıt tüketimi, pişirme şarabı koyun 12 Eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın