Tavuk
1 parça
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, tuz, hünnap, gastrodia, Tianqi, longan, wolfberry, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap Dokuz tavuk nasıl sayılır 1 Her tavuğa temiz bir şekilde davranın ve suyla durulayın 2 Tüm malzemeleri hazırlayın 3 Longan kabuklarını suya, muşmulaya ve diğer malzemelere batırın Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 shiitake mantarı 5 Shiitake mantarlarını suya batırın ve durulayın 6 Tavuğu tencereye koyun, malzemenin bir kısmını karnına koyun ve fazlasını yayın. 7 Uygun miktarda su ekleyin, zencefil ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve kaynatın 8 Kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin, kiri alın ve pişirmeye devam edin. 9 Tencerenin ortasını açın ve taze soğanları ekleyin.Açtıktan sonra, tüm tavuğu yemek çubuklarını ve çatalı kullanarak etin iyi pişip pişmediğini kontrol edin, ardından ocağı kapatın. 10 Jiujiuji ile büyük bir kap Meimei tavuk çorbası hazır, gerçekten taze.