Malzemeler
Yapışkan pirinç
30 g
domuz eti
250 g
At nalı
3 kapsül
Mantar
2 çiçek
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kurt üzümü, biraz susam yağı, biraz yeşil soğan, biraz kıyılmış zencefil, biraz yumurta akı, 1 tavuk özü, biraz biber
İnci topları nasıl yapılır 1 Malzemeler (yapışkan pirinç, domuz eti, yumurta, at nalı, taze soğan, yapışkan pirinç, domuz eti, yumurta, at nalı, yeşil soğan ve 40 derece ılık suya batırılmış mantarlar)
2 Yapışkan pirinci çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.Domuzu kıyma olarak doğrayın, at nalı soyun ve ince ince doğrayın, yeşil soğanları ve güzel kokulu kirleri ince parçalar halinde doğrayın, yumurta sarısını çıkarın ve yumurta akı kullanın.
3 Kıymayı bir kaseye koyun, zencefil, susam yağı, soya sosu, tuz, karabiber ve tavuk özünü ekleyin, karıştırın ve 15 dakika marine edin.
4 Daha sonra yumurta beyazı, shiitake mantarları, kıyılmış at nalı ve kıyılmış yeşil soğanları ekleyin.Aynı yönde karıştırmak için çubuk kullanın.
5 Karıştırılmış et dolgusu.
6 Et dolgusunu elinizle küçük bir top halinde yoğurun, yapışkan pirince bir kat pirinç ekleyin, yapışkan pirincin bir kısmı et dolgusuna bastırılsın diye ellerinizle yüzeyi hafifçe bastırın
Yapışkan pirinçle sarılmış 7 inci topu
8 Her inci topunu süslemek için bir goji meyvesi koyun
9 Hazırlanan inci toplarını bir buharlı tencereye koyun ve yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin
10 dakika sonra inci topları buharda pişirilir ve yemeye hazır hale gelir.
-
- Dokuz numaralı tavuk
-
- Oreo börek
-
- Tatlı sığır eti
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Naneli Sahanda Yumurta
-
- Kaburga kavunla buluşuyor
-
- Kereviz Kızarmış Patates Cipsi
-
- Ev Yapımı Kürlenmiş Balık
-
- Karides ezmesi
-
- Uskumru Kızartması
-
- Şangay gıda pilavı
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
