Malzemeler
un
200 g
Haşhaş
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber
Acı susamlı kek nasıl yapılır 1 Önce unun yarısını sıcak suyla haşlayın, ardından kalan unu dökün, uygun miktarda ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, sıcak bir yerde 30 dakika kabarmaya bırakın
3 Uyanık hamuru yoğurun, iki parçaya bölün, bir parça alın ve krep şeklinde yuvarlayın
4 Piyasada taze çekilmiş susam suyu kullanıyorum, gerçekten güzel kokulu ve hoş kokulu
5 Uygun miktarda susam suyu, tuz, yağ alın, kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde hamurun üzerine yayın
6 Yavaşça sarın, sıkıştırın ve kapatın
7 Yavaşça ve dibe yaklaştırın
8 Uygun büyüklükte bir pastanın içine yuvarlayın
9 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar tavaya koyun.
10 Fırından çıkarılmış, tüketime açık, güzel kokulu ve gevrek
-
- Ispanaklı Köfte
-
- Mantarlı Yumurta Köfte Karnabahar
-
- Kabak Kutusu
-
- Yağlı bambu filizleri
-
- Mango Hafif Kremalı Rulo
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- Kalbur Tavşan
-
- Tavada Mantarlı ve Fasulyeli Tavuk Baget
-
- Tavada Kızartılmış Mürekkep Balığı Topları
-
- Kremalı pasta
-
- Kerevizli Okara Kek
-
- Ev yapımı karides
