erişte
150 g
Domuz eti bonfile
50 gram
havuç
30 g
soğan
30 g
lahana
30 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, mısır nişastası Karışık sebze ve domuz etli tavada kızartılmış erişte 1 Malzemeler 2 hammadde 3 Erişteleri 8 dakika suda buharda pişirin 4 yağ atma 5 Yumurtaları çırpın ve omletlere yayın 6 Kişiyi doğrayın 7 Domuz bonfile doğrayın, mısır nişastası koyun, şarap, tuz, salata yağı, şeker koyun, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin. Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağ ısındıktan sonra rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 8 Soğan parçaları ekleyin 9 Tavada rendelenmiş havuç ve rendelenmiş lahana 10 Buharda pişirilmiş erişteleri ekleyin ve kızartmaya devam edin 11 Biraz soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 12 Yumurta parçalarını koyun ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın.