Domuz eti dolgusu
500 g
ıspanak
200 g
Takviyeler: soğan, tuz, on üç tütsü, MSG, zencefil Ispanaklı köfte uygulaması 1 Önce yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 2 Baharat vermeye başlayın, eti bir kaseye dökün, bir yumurta koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili koyun ve uygun miktarda on üç tütsü ve MSG ekleyin. Rafine tuz. 3 Yemek çubuklarını saat yönünün tersine eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin. 4 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynamaya başlayın. 5 Yavru ıspanağı yıkayın ve hazırlayın. 6 Bu sırada su kaynamaktadır, bu nedenle tencereye bir daire oluşturmak için bir kaşık kullanın ve ısıyı düşürün. 7 Topları yaptıktan sonra tencereye uygun miktarda tuz serpin. 8 Ispanağı bıçakla kesin ve tencereye koyun. 9 Ateşi kaynattıktan sonra ateşi kapatın